Un nuevo relato sobre envejecer Imagine un futuro cercano —quizá dentro de veinte años— en el que la mayoría de nosotros llegue a los noventa con […]

Introducción: ¿Y si un vegetal crucífero pudiera modular inflamación, glucosa y lípidos? Durante años, el sulforafano, un compuesto natural presente en el brócoli y otras crucíferas, […]

Introducción: ¿Y si envejecer bien fuera una cuestión de estrategia celular? Vivimos más años que nunca… pero ¿vivimos mejor? En una era en la que los […]

El Trastorno del Espectro Autista (TEA) es un tema de creciente preocupación en el ámbito de la salud pediátrica y materna. Los profesionales de la salud […]

La digestión es un proceso que comienza desde la masticación del alimento en la boca y finaliza en el intestino delgado. Hay veces donde los alimentos […]

Introducción Las astaxantinas naturales, un potente antioxidante carotenoide, se encuentran principalmente en microalgas, ciertos mariscos y el salmón. Este compuesto ha ganado atención en la comunidad […]

“La combinación adecuada de micronutrientes puede potenciar las defensas inmunitarias naturales, mejorando la resistencia frente a infecciones y reduciendo los efectos de enfermedades crónicas.” — Gombart, […]

“La nutrición ya no es solo una cuestión de calorías, sino de genes.” Introducción: Un nuevo paradigma en la nutrición La alimentación es mucho más que […]