Sociedad Española de Salud de Precisión
XI CONGRESO SESAP
ZARAGOZA 21/03/26
ENTRADA
Sesión Nutrición (desde 28/02/26)
La entrada al Congreso incluye;
catering: 2 almuerzos y 4 coffee breaks, bolsa de congresista, revista con programa y resúmenes, acceso a la zona de exposición comercial, posibilidad de participación en el sorteo... etc.
Sábado 21.03.26 - Nutrición de precisión
XI CONGRESO INTERNACIONAL SESAP
PROGRAMA
SÁBADO 21 MARZO - NUTRICIÓN DE PRECISIÓN
SESIÓN: NUTRICIÓN DE PRECISIÓN
9:30 h.
CHARLA TALLER – ZENEMENT – DAVID VALHONDO
“Suplementación con hierro: daño oxidativo y tolerancia digestiva como retos clínicos en medicina de precisión”
9:45 h.
DRA. CARLA RAMÍREZ
“Modulando la actividad enzimática SNP dependiente con nutraceúticos y principios activos, modelo de nutrición de precisión”
10:15 h.
DR. PEDRO CARRERA
“Nutrientes con impacto clínico en el sistema inmune”
10:45 h.
COFFEE BREAK “Zona de Exposición Comercial”
11:15 h.
CHARLA TALLER – CFN – ALESSANDRA DI PENTA
“Akkermansia muciniphila, la bacteria que está redefiniendo la salud metabólica e intestinal”
11:30 h.
CHARLA TALLER – ZREEN – CRISTINA BARNADAS
“Intestino, inmunidad y micronutrientes: el papel estratégico de la vitamina D”
11:45 h.
DRA. SARA SETTI
“Nutracéuticos troncales en la salud neuro funcional, uso clínico de precisión”
12:15 h.
CHARLA TALLER – NATUR IMPORT – ANDRÉS OBREGÓN
“Neuroprotección con antioxidantes y nutrientes”
12:30 h.
DRA. LUCÍA REDONDO
“Disbiosis Intestinal: abordaje desde la Nutrición de Precisión”
13:00h.
DISCUSIÓN SESIÓN DE MAÑANA
13:30 h.
COMIDA “Zona de Exposición Comercial”
14:30 h.
CHARLA TALLER – SALADMASTER – JAIME RAMOS
“Impacto del método de cocción en la calidad nutricional y la contaminación de los alimentos”
14:45 h.
CHARLA TALLER – 100% NATURAL – PER BJÖRK
“Conocer nuestro HS-Índice Omega-3: Clave para la medicina de precisión”
15:00 h.
FERNANDO MATA DN
“Estrategias de precisión en Nutrición deportiva”
15:30 h.
CHARLA TALLER – NPRO – MARIA PUNTI
“Akkermansia muciniphila como modulador de la inflamación y el metabolismo”
15:50 h.
CHARLA TALLER – PURO OMEGA – DR. ALBERTO RAMPÉREZ
“Más allá del Omega-3: SPMs en la resolución de la inflamación y dolor”
16:10 h.
ANDREA CRISTÓBAL DN
“Compuestos bioactivos y suplementación en peri- y menopausia: evidencia, límites y aplicación clínica”
16:40 h.
CHARLA TALLER – BE LEVELS – DRA. GABRIELA POCOVI
“Disbiosis intestinal e histaminosis: volviendo a la teoría del terreno”
17:00 h.
COFFEE BREAK “Zona de Exposición Comercial”
17:30 h.
ANA ÁLVAREZ DN
“Estrategias nutricionales en peri y menopausia, etapas de gran potencial femenino”
18:00 h.
MAPI HERRERO DN
“Nutrición Pediátrica de Precisión: más allá del plato”
18:30 h.
DR. JOSÉ Mª ORDOVÁS
“El sistema operativo de la Salud de Precisión”
19:10 h.
DISCUSIÓN SESIÓN DE TARDE
19:45 h.
CLAUSURA